自己紹介

北海道長沼町にある手作り薪窯の
小さなちいさなぱん屋

大人も子どもも安心して食べれる食事を。
日々の生活に寄り添うぱんを。


機械に頼らず
自然のちからを借りて
じっくりゆっくり発酵させ
薪窯で焼き上げるぱん
季節を感じることができるぱん


自家製酵母・無添加・有機栽培(無農薬/自然栽培)

地産地消を目標に。

商品数は少なく
大きなぱんですが、心を込めて焼いています。

どうぞよろしくお願いいたします。